公司簡(jiǎn)介
Company Profile
美味王長(zhǎng)期生產(chǎn)供應(yīng)國(guó)際連鎖餐飲食品原料，輔導(dǎo)全球餐飲業(yè)營(yíng)運(yùn)之軟硬件創(chuàng)見，積極于全球設(shè)立據(jù)點(diǎn)及工廠、分裝廠，是臺(tái)灣唯一采用獨(dú)立制人員管理之公司，所有員工都能依自己的努力得到相對(duì)的報(bào)酬跟隨公 司成長(zhǎng)，目前美味王于東南亞及大陸地區(qū)已建立服務(wù)據(jù)點(diǎn)，馬來西亞已于2010年設(shè)立完畢，目前緬甸、越南、泰國(guó)、印度尼西亞皆在洽談中，而歐美部分也已將部分技術(shù)移轉(zhuǎn)，可提供技術(shù)教學(xué)及輔導(dǎo)工作，大陸分廠部分也于2011年底正式于福建設(shè)立完畢，暫時(shí)舒緩華南地區(qū)的原料供給量。
臺(tái)灣部份為因應(yīng)中東地區(qū)需求已經(jīng)取得的 HALAL認(rèn)證，更于2011于大里仁化廠興建一座充滿峇里島風(fēng)情的人文食品廠，讓所有的員工有如置身度假中心的工作環(huán)境，籌設(shè)臺(tái)灣原料庫(kù)存制度，讓臺(tái)灣食品原料未來將不再受到哄抬、產(chǎn)銷合一問題。
我們的優(yōu)勢(shì)
Our advantage
資質(zhì)證書
Qualification certificate
設(shè)備器材
Equipment and equipment
新聞動(dòng)態(tài)
news
公司
新聞
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12 2024-01
腌漬是指用食鹽、糖等腌制材料處理食品原料，使其滲入食品組織內(nèi)，以提高其滲透壓，降低其水分活度，并有選擇性地抑制微生物的活動(dòng)，促進(jìn)有益微生物的活動(dòng)...
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12 2024-01
奧爾良腌料實(shí)際上是一種復(fù)合腌料（含食品添加劑）或復(fù)合香辛料（香辛料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、根塊等，或其提取物，具有刺激性香味，賦予食物以風(fēng)味，增進(jìn)食欲...
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12 2024-01
腌或作腌制，是一種在中國(guó)古代開始已經(jīng)相當(dāng)常見的食物烹調(diào)和保存方法，指利用糖、鹽、醋或其他調(diào)味料來保存肉類或蔬菜等食物，以延長(zhǎng)他們的保用期。這些食物在浸泡一段時(shí)間后...
常見
問題
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12 2024-01
撒料是做菜的一種技巧，它指的是在烹飪過程中加入少量的調(diào)味料、香料或其他食材，以增加菜品的味道和口感。撒料的形式很多，可以是粉末、顆粒，也可以是醬汁、油等液態(tài)調(diào)料。
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12 2024-01
讓食鹽或食糖滲入食品組織內(nèi)，降低它們的水分活度，提高它們的滲透壓，借以有選擇地控制微生物的活動(dòng)和發(fā)酵，抑制腐敗菌的生長(zhǎng)，從而防止食品腐敗變質(zhì)，保持它們的食用品質(zhì)...
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12 2024-01
醬料是指在烹飪和美食加工中，用于增強(qiáng)食物味道和口感的調(diào)味品。醬料可以分為天然醬料和人工醬料兩類。天然醬料是指由天然原料發(fā)酵而成的醬料，如醬油、豆瓣醬、蠔油、花生醬等。
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